O Riviera Gastrô, novo projeto de Renato Feitosa e Sílvio Migliorini, inaugurou na última sexta-feira (25) com menu assinado pelo chef Rapha Vasconcellos.
O carro chef da casa são os crepes, preparados nas opções tradicionais ou gourmet. Um dos destaques é o crepe de polvo grelhado com tomates confitados e o de atum selado.
Apesar da inspiração francesa, o Riviera Gastrô também conta com tapiocas super caprichadas. Outra opção são as entradas que vão de carpaccio a dadinho de tapioca. Para acompanhar, a casa também oferece cervejas geladíssimas.
A operação inaugurou uma cozinha industrial do zero e vai funcionar exclusivamente por delivery nesta primeira fase. A entrega é feita toda Zona Sul e Norte, das 16h às 23h, e os pedidos podem ser feitos no Ifood e Rappi.
Mais informações no Instagram @rivieragasro.
