O dia 12 de março é, sem dúvida, uma das datas mais emblemáticas do nosso calendário. Enquanto Recife e Olinda sopram as velinhas, um dos pontos mais queridos do Sítio Histórico também celebra sua trajetória: o Bar do Amparo completa quatro anos de vida.
Localizado estrategicamente de frente aos Quatro Cantos, o bar comandado pelo chef e empresário Hiago Magalhães tornou-se um refúgio para quem busca boa gastronomia e a verdadeira alma olindense, seja no fervo do Carnaval ou na tranquilidade das noites de semana.
Para celebrar esse ciclo, o chef Hiago decidiu que o brinde deste ano teria um sabor exclusivo. Em uma parceria com a Cervejaria Pernambucana Capunga, o bar lança a sua própria cerveja: a Amparo. A bebida foi desenvolvida sob o olhar do chef para dialogar perfeitamente com o clima da cidade e o paladar dos frequentadores.
Memória e Afeto: A Chegada da Bodega do Amparo
A outra grande novidade que marca esse aniversário é a inauguração da Bodega do Amparo, que fica praticamente em frente ao bar original. Esqueça o conceito de loja moderna; a proposta aqui é o resgate das antigas bodegas do interior.
Com uma decoração que é pura nostalgia, o espaço oferece produtos regionais selecionados, itens de decoração e souvenirs exclusivos da marca Amparo, além de bebidas e iguarias que remetem às memórias afetivas da nossa terra.
“Fazer aniversário no mesmo dia de Olinda e Recife torna essa celebração ainda mais especial. São três ícones de Pernambuco comemorando juntos. É o momento de explorar outros mercados e contribuir ainda mais para a economia criativa de Olinda”, destaca Hiago Magalhães.
Ao completar quatro anos, o Bar do Amparo deixa de ser apenas um bar para se tornar um símbolo de empreendedorismo e valorização do patrimônio pernambucano.
