Entre os dias 17 e 25 de maio acontece a oitava edição do Circuito do Café RioMar, reunindo sabores, harmonizações e bate-papos com quem entende tudo de café. Além dos combos que as cafeterias prepararam especialmente para o festival, a programação conta com dois workshows gratuitos na Praça de Alimentação, no Piso L3.
No dia 21 de maio, às 19h, quem comanda é o barista e apresentador do “Café com Conversa”, Romoaldo de Souza. Ele vai compartilhar toda a sua experiência e dar umas dicas top pra quem quer se aprofundar no mundo do café, falando sobre os tipos de grãos, preparos e um monte de outras coisas.
Já no dia 22, preparem-se pra conhecer a primeira barista indígena do Brasil, Celesty Suruí! Ela vai trocar uma ideia com a gente sobre suas vivências com o grão. Celesty é do povo Paiter Suruí, cafeicultora e barista, e nasceu e cresceu no coração da Floresta Amazônica. Ela é barista do projeto Tribos e tem muita história pra contar.
Pra participar dos workshows, é só mostrar o App do RioMar Recife instalado no celular. O aplicativo é gratuito e está disponível pra iOS e Android. Moleza, né?
Café e Comida Boa: Uma Combinação Perfeita
Durante todo o Circuito do Café, de 17 a 25 de maio, quem curte um bom café vai poder aproveitar harmonizações com pratos clássicos em menus criados especialmente pra essa época. As cafeterias de todos os pisos do RioMar Recife estão participando, então opções não vão faltar!
Um Mundo de Produtos pra Quem Ama Café
E não para por aí! Além de provar os combos das cafeterias e participar dos workshows, os apaixonados por café vão ter a chance de comprar um monte de produtos relacionados à bebida. Tem cafeteiras, cápsulas, cafés em grão, canecas estilosas, garrafas térmicas pra manter o café quentinho, livros sobre o tema e muito mais. É o paraíso dos cafeinados!
Confira os combos das cafeterias participantes da 8ª do Circuito do Café RioMar:
PISO TÉRREO
– Borsoi
Combo 1: Bolinho molhado com calda de chocolate quentinha + café filtrado ou cappuccino
Combo 2: Café dos Campões (ovo no purgatório + toast de maçã + bolo do dia + café filtrado ou cappuccino)
– Café KM: Trio Maravilha (2 mini croissants mistos de presunto e queijo, mini bolo e expresso pequeno)
– Grão Espresso: Cappuccino gelado irlandês com xarope de café Irish + pão de queijo com cream cheese e peito de peru.
– McCafé: Moca mix e medialuna.
– GoldKo: Experiência GoldKo (expresso + 1 bombom + 1 Deli Deli ao leite + 1 Deli Deli 70% cacau + 1 colher de marshmallow)
PISO L1
– Café São Braz: Café expresso pequeno + bolo de laranja.
– Deltaexpresso: Cuscuz com queijo muçarela e cappuccino italiano.
– Cacau Show: Latte Macchiato e porção de pão de queijo recheado (marguerita, três queijos e brie com geleia de damasco).
– Café do Mercado: Bolo de chocolate com calda de chocolate e café coado.
– Mr. Black: Croissant napolitano com macchiato saborizado.
– Biscoitê: Cookie pistache e macchiato.
– Bacio di Latte: Café + copinho P, M ou G ganha desconto de 15%.
PISO L2
– Donna Brigadeiro: Fatia de torta bem-casado + café Donna Brigadeiro.
– Kopenhagen
Combo 1: café expresso pequeno com 2 trufas de pistache.
Combo 2: café expresso grande + 4 tabletes de chocolate.
– Amor aos Pedaços: Bolo de cenoura + cappuccino pequeno.
– The Brownie Bakery: Cappuccino + porção de pão de queijo + brownie ao leite
– Greenmix: Mini salgados fit de frango + cappuccino especial + mini cookie.
– Dalena: Cappuccino grande + pastel de forno (frango, charque com requeijão ou queijo).
– The Coffeetown: Take Your Time: Devil’s Cake + cappuccino italiano + porção de pão de queijo.
– Mutatto: Bolo de laranja + café filtrado da linha limitada Calda de Pudim.
– Havanna: Torrada Petrópolis 3 queijos (requeijão, parmesão e muçarela) com cappuccino Havanna.
– Cake&Bake: Fatia de bolo (piscina de chocolate, Nutellino ou Cocada) + cappuccino especial.
PISO L3
– Freddo
Combo 1: Cappuccino + folhado de bacalhau.
Combo 2: Mini torta de frutas vermelhas com expresso.
– Sweets: Na compra de um salgado + uma fatia de torta, o cliente ganha um café.
