O domingo no bairro da Várzea, conhecido por seu clima bucólico, ruas arborizadas e forte veia artística, já é um dos roteiros favoritos dos recifenses para desacelerar. Agora, a partir deste mês de junho de 2026, quem for passear pela Zona Oeste tem um motivo irresistível a mais para acordar cedo. A Casa Morim, charmoso restaurante que celebra a união entre as culinárias de Portugal e do Brasil, passa a oferecer, todos os domingos, das 8h30 às 11h30, o seu tradicional “Pequeno-Almoço”.
Sob o comando do chef Marcelo Inojosa, a proposta é promover uma verdadeira ponte de afeto e sabor sobre o Oceano Atlântico, mesclando a robustez da mesa matuta nordestina com a delicadeza e a tradição da doçaria e panificação lusitanas.
🪗 De Um Lado, o Fole do Nordeste…
Para quem não abre mão daquela sustança típica para começar bem o dia de folga, o buffet da Casa Morim traz um verdadeiro banquete com os maiores patrimônios da nossa manhã:
- Cuscuz quentinho e macaxeira cozida no ponto;
- Inhame e ovos preparados de diferentes formas;
- Carne de sol acebolada e aquela carne guisada com molho caprichado que pede um pedaço de pão para raspar o prato.
🇵🇹 …Do Outro, o Charme da “Terrinha”
Se o lado brasileiro entrega força e sustância, o lado português chega para adoçar e trazer texturas clássicas que transportam o cliente direto para as ruelas de Lisboa ou do Porto:
- Bifana: O icônico sanduíche de rua português, feito com carne suína fatiada e marinada em um molho aromático de alho e vinho, servido no pão quentinho.
- Bolas de Berlim: O famoso “sonho” português, fofinho e recheado com creme de pasteleiro de lamber os dedos.
- Pastel de Nata: O clássico dos clássicos, com aquela massa folhada crocante e o recheio cremoso ligeiramente tostado por cima.
Para amarrar toda essa experiência, a casa preparou uma carta exclusiva de cafés portugueses, permitindo que os clientes façam um passeio sensorial completo pela terrinha enquanto desfrutam da calmaria do Recife.
“O ‘pequeno-almoço português’ tem características muito próprias, mas dialoga perfeitamente com os sabores nordestinos. Queremos oferecer uma experiência que represente a identidade da Casa Morim desde o início do dia, sem que o cliente precise abrir mão do café que já faz parte do hábito dos brasileiros, mas tendo a chance de experimentar algo novo”, destaca o chef Marcelo Inojosa.
💰 Opções de Consumo e Valores
Para deixar a experiência democrática e agradável para todos os formatos de famílias, a Casa Morim oferece duas modalidades de consumo:
- Buffet Livre: Para comer à vontade e repetir quantas vezes o coração mandar, pelo valor fixo de R$ 79,90 por pessoa.
- Self-Service: Para quem prefere montar um prato mais contido e focado nas suas opções favoritas, o valor é de R$ 69,90/kg.
📝 Serviço — Pequeno-Almoço Casa Morim
- Quando: Sempre aos domingos.
- Horário: A partir das 8h30.
- Onde: Casa Morim (Rua Teixeira de Freitas, 77 – Várzea, Recife – PE).
- Reservas e Informações: WhatsApp (81) 99349-8703 ou pelo Instagram @casa_morim.
