A capital pernambucana vai se transformar no grande epicentro de negócios, inovação e gestão do mercado de pizzarias do país. No dia 25 de agosto, o Centro de Convenções de Pernambuco (CECON-PE) recebe a edição inédita do Pizza Masters 2026.
Após passagens consagradas por São Paulo e Rio de Janeiro, o Recife foi a cidade escolhida para ser a porta de entrada do evento no Nordeste. A imersão reunirá mais de 400 empresários, gestores, pizzaiolos e fornecedores do setor em uma maratona de 10 horas de conteúdo focado em transformar operação em lucro e escalabilidade.
🍕 Um Mercado de 24,4 Bilhões de Reais
A escolha do Recife não foi por acaso. Pernambuco consolida-se como um dos maiores polos econômicos e gastronômicos do Nordeste, enquanto o Brasil ocupa a posição de um dos maiores mercados consumidores de pizza do planeta.
Segundo dados da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) e da InfoMoney:
- Existem mais de 36 mil pizzarias em operação no país;
- São produzidas cerca de 3,8 milhões de pizzas por dia (mais de 2,mil pizzas por minuto);
- O setor movimenta cerca de R$24,4 bilhões em faturamento anual.
Com a expansão do delivery e a mudança nos hábitos de consumo, o evento surge como uma resposta direta à necessidade de profissionalização, gestão financeira, liderança de equipes e marketing digital.
💡 Gestão Sem Enrolação: Quem Faz, Ensina
Criado pelos fundadores da paulistana La Braciera Pizza Napoletana (referência nacional e integrante do ranking internacional 50 Top World Artisan Pizza Chain) em parceria com o consultor Diego Senra (Lathor Consultoria), o Pizza Masters aposta em palestrantes que vivem a rotina da cozinha e do balcão.
Entre os cases nacionais confirmados na programação:
- Daniel Lucco & Gustavo Brunello (La Braciera): Apresentando a trajetória de crescimento da rede, que saltou do zero para R$75 milhões de faturamento em apenas cinco anos;
- Gabriel Concon (CEO da Pizza Prime): Estratégias para suportar grandes volumes de delivery (operações de até mil pedidos por dia);
- Arnaldo Di Blasi (Di Blasi Pizzas) e Ricardo (Nova Bella Napoli).
O Sotaque Pernambucano na Mesa de Negócios
O grande destaque da edição do Recife será um painel exclusivo dedicado aos desafios e particularidades do mercado nordestino. Grandes marcas que fazem parte do cotidiano do recifense subirão ao palco para compartilhar suas estratégias de expansão e relacionamento com o público local: Ivo Lira da Pizzaria Atlântico; Tássia Lima da Elephant Pizzaria e Felipe Saraiva da We Love Pizza e PizzaPizza.
“Percebemos que apesar de ser um dos maiores mercados de pizza do mundo, o Brasil ainda necessita de eventos focados exclusivamente no lado empresarial do negócio, como gestão financeira, marketing digital, delivery e liderança de equipes”, destaca Gustavo Brunello, CMO da La Braciera e co-criador do evento.
📝 Serviço — Pizza Masters Recife 2026
- Quando: Terça-feira, 25 de agosto de 2026.
- Horário: Das 9h às 19h (10 horas de conteúdo contínuo).
- Onde: Centro de Convenções de Pernambuco (CECON-PE) — Av. Prof. Andrade Bezerra, s/n, Salgadinho, Olinda/Recife.
- Ingressos: A partir de R$350
- Vendas Online: Plataforma Sympla.
- Mais Informações: No perfil oficial do Instagram @pizzamastersbr.
