Os amantes dos bons petiscos e da cerveja gelada terão um novo point para chamar de seu. O Boteco Odara, comandado pela empresária Veruska Costa, abre as suas portas no bairro da Madalena, na Zona Norte do Recife.
A casa oferece um cardápio com uma variedade grande de petiscos, inspirados na culinária regional e brasileira, criados pela Chef Sheyla Guerra, que já passou por restaurantes como Tapa de Cuadril, Greenmix e o peruano La Panadería. Os fãs dos caldinhos vão poder se deliciar com diferentes sabores como chambaril, vaca atolada, mocotó e feijão verde, além dos tradicionais feijoada e camarão.
Também estão no menu croquetes de feijoada, costela, bacalhau e carne seca; pastéis de lagosta, nordestino, carne de panela; xerém de rabada, camarões na cebola, risoli de provolone, moela, entre outros pratos e deliciosas sobremesas.
“Odara, uma palavra que tem origem na cultura hindu, significa paz, leveza e tranquilidade, que é o que queremos que o boteco seja para os nossos clientes, um espaço de encontros e positividade. Além disso, a escolha pelo nome foi inspirada na canção de Caetano Veloso”, explica Veruska.
Com um conceito de um boteco moderno, todo o projeto do bar foi assinado pela arquiteta Jordana Sá.
O Boteco Odara funcionará de terça a quinta-feira, das 17h às 01h, sexta-feira 16h às 02h, no sábado das 15h às 02h e domingos, das 14h às 00h. A data de inauguração da casa será divulgada em breve!
